Appareils et accessoires
Novoroční bigos
Prép. 20min
Total 55min
4 porce
Ingrédients
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (optionnel)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
2434.2 mg
Protides
30.7 g
Calories
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Lipides
51.8 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
18.6 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Příběhy chutí IV.
16 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Risottata s lososem a houbami
45min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40min
Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou
1h 35min
Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem
45min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Pas d’évaluation
Krevetové máslo
Pas d’évaluation
Teplý bramborový salát se slaninou
1h 15min
Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou
55min
Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce
Pas d’évaluation
Pico de Gallo
5min