Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Prép. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
Salsa ai cachi
-
200 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
20 g di burro
-
60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
747.2 mg
Protides
29.7 g
Calories
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Lipides
19.9 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
7.1 g
Glucides
7.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Recettes
Italie
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