Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 14 évaluation

Prép. 30min

Total 30h

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
15 g di sale
2 g di lievito di birra fresco

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2260.5 mg

Protides 39.1 g

Calories 3882.3 kJ / 928 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 15.4 g

Graisses saturées 33.5 g

Glucides 126.1 g

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