Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

3.5 10 évaluation

Prép. 45min

Total 4h

25 Stücke

Ingrédients

Brot-Torte

Wasser
240 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Backmalz
1 TL
Balsamico, hell
2 EL

Füllung und Fertigstellung

Kapern abgetropft
20 g
Cornichons abgetropft, in Stücken
100 g
Eier hart gekocht, halbiert
3
Schmand
200 g
Mayonnaise
150 g
Gurkenwasser
15 g
körniger Senf
20 g
Senf
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g
gemischter Blattsalat bunt
1 Pck.
Roastbeef als Aufschnitt
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 385 mg

Protides 7 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brottorten 6 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13h 15min

Gefüllte Muffins

Gefüllte Muffins

40min

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

1h 25min

Meatball-Sandwiches

Meatball-Sandwiches

45min

Apfeldrink mit Bier

Apfeldrink mit Bier

5min

Pudding Oma Erna

Pudding Oma Erna

30min

Orientalische Fladenbrot-Torte

Orientalische Fladenbrot-Torte

3h 45min

Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

6h

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

27h

Winter-Kakao

Winter-Kakao

10min

Tannenbaum-Brioche

Tannenbaum-Brioche

2h 30min