Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Torta di mele della nonna
Prép. 30min
Total 2h
8 fette
Ingrédients
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Mele
-
1000 g di mele sbucciate, senza semi, a metà
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
100 g di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di zucchero
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
88.9 mg
Protides
7.1 g
Calories
2279.7 kJ /
544.9 kcal
Lipides
22.3 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
13.4 g
Glucides
82.6 g
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