Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

2 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
180 g di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
15 g di burro, non salato
130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
½ spicchio di aglio schiacciato
500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
40 g di pancetta a cubetti
100 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
2 pizzichi pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 2343 kJ / 562 kcal

Lipides 21 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Risotto alla milanese

30min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Pas d’évaluation

Fastenwähe di Basilea

2h

Pizzette "Tricolore"

Pas d’évaluation

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Cheesecake in vasetto

4h

Zuppa di verdure

25min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Torta di carote

1h 10min