Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
ou 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 32.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Tartă cu ton și roșii
30min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Ragù de vită cu paste
30min
Tartă cu praz și jambon
1 godz. 55 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 Min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15 min
Cheesecake cu caise și zmeură
5sa 30 dk
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min