Appareils et accessoires
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Prép. 15min
Total 25min
10 κομμάτια
Ingrédients
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
10 g
Calories
1575 kJ /
375 kcal
Lipides
27 g
Fibre
1 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
White Russian
Pas d’évaluation
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Pas d’évaluation
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Pas d’évaluation
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Pas d’évaluation
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Pas d’évaluation
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Blue Hawaiian
Pas d’évaluation
Μοχίτο
10min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min