Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 649.4 mg

Protides 10 g

Calories 814.3 kJ / 194.6 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 9.9 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger vegan

5h

Onigiri

1h

Crostata fragole e timo (vegan)

2h

Dalgona coffe

10min

Samosas di verdure

1h 10min

Seitan

4h 15min

Burger vegan deidratato

20h 10min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1h 20min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Pane "challah" (vegan)

2h 30min

Balep korkun

1h 30min