Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
Prép. 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Bhajis di cipolla
-
300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
-
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
-
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
-
150 g di farina di ceci
-
½ cucchiaino di lievito in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale marino
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di semi di senape nera
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
-
150 g di acqua
-
olio per frittura q.b.
Salsa al coriandolo e peperoncino
-
50 g di coriandolo fresco a pezzi
-
1 peperoncino verde fresco senza semi
-
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
-
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
649.4 mg
Protides
10 g
Calories
814.3 kJ /
194.6 kcal
Lipides
4.4 g
Fibre
9.9 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
34 g
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