Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5 349 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
5
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Salz
1 TL
Olivenöl
70 g
Pfeffer
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
1200 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Tomatenmark
30 g
Wacholderbeeren
6
Zucker
1 Prise
Rotwein, trocken
250 g
stückige Tomaten, aus der Dose mit Kräutern
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 861 mg

Protides 52 g

Calories 3814 kJ / 912 kcal

Lipides 66 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 15 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recettes
Allemagne

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