Appareils et accessoires
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
Prép. 30min
Total 2h 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon freschi a fettine
-
16 fette di pancetta tesa di maiale
-
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
-
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
464 mg
Protides
38.7 g
Calories
1665.3 kJ /
398 kcal
Lipides
25.9 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
3.4 g
Glucides
2.9 g
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31 Recettes
Italie
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