Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Ragù de vită cu paste
30 λεπτ.
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Pas d’évaluation
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Pas d’évaluation
Pâine fără gluten
1 godz. 40 min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1ωρ. 20 λεπτ.
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Orez cu pak choi și șuncă
Pas d’évaluation
Ceai cu ciocolată
Pas d’évaluation
Porchetta cu pere și ceapă
12 Std.
Tocană de năut gătită lent
4h 15 min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min