Versions compatibles
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g alune de pădure fără coajă
- 200 g ciocolată amăruie, bucăți sau butoni
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- 40 - 60 g cafea, fiartă, răcită
- 1 priză sare (optionnel)
- 50 g bezele moi, diferite mărimi (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2055.9 kJ / 489.5 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 30.1 g
- Graisses saturées
- 13.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 64.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocană mexicană de pui
40 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20 min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5 min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10 Min
Miso cu vinete sous-vide
Pas d’évaluation
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Pas d’évaluation
Mocktail CosNOpolitan
Pas d’évaluation
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Pas d’évaluation
Cocktail cu espresso
15 min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min