Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Protides
- 47.4 g
- Glucides
- 72.8 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1542.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Bibimbap burrito
45min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h