
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata
- 1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
- 35 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka ziaren sezamu prażonych
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 10 g oleju sezamowego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 30 g sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
Mięso i warzywa
- 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 1 cm kostkę
- 125 g pora pokrojonego w 3 mm półplastry
Ryż
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 250 g ryżu basmati
- prażona cebulka, gotowa do posypania
- tajski sos chili słodko-kwaśny, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 518.8 kcal / 2170.7 kJ
- Protides
- 24.3 g
- Lipides
- 15.9 g
- Glucides
- 68.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Sodium
- 1211.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Kurczak w sosie satay
30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Makaron po chińsku
55min
Kurczak generała Tso
40min
Azjatycki ryż z warzywami
1h 30min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min