Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

10 fette

Ingrédients

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 344.6 mg

Protides 8.3 g

Calories 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 55.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di ottobre 23 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pa Gialt (Pane giallo)

3sa 30 dk

Plumcake marmorizzato cocco e ricotta

2sa

Plumcake all'arancia

1sa

Ghirlanda di pan brioche al farro

15sa 30 dk

Rosette alle mele

3sa 30 dk

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1sa 30 dk

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6sa 15 dk

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 dk

Plumcake al cioccolato e pere

1sa

Plumcake allo yogurt e mirtilli

2sa

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7sa

Impasto per pizza integrale

2sa