Gratin de blintzes fourrés au fromage

Gratin de blintzes fourrés au fromage

5.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

1 orange

Farce à la ricotta

30 g de sucre
15 g de beurre non salé en dés
425 - 450 g de ricotta fraîche
1 jaune d'œuf de gros calibre
1 pincée de sel

Crème pâtissière

130 g de crème sure
2 œufs de gros calibre
30 g de sucre
15 g d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
60 g de beurre non salé en dés
6 crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)

Sauce aux bleuets (facultatif)

170 g de bleuets
60 g de sucre
60 g d'eau
4 c. à thé de fécule de maïs
sucre à glacer pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 219.8 mg

Protides 13.7 g

Calories 1844.3 kJ / 440.8 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La fête des Mères avec Degrenne 6 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins triple chocolat

1h

Eau de détox aux mûres Keto

15min

Gaufre Red Velvet

20min

Pain au levain aux olives

Pas d’évaluation

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Gâteau renversé à l’ananas

1h 15min

Substitut de repas (Métrique)

5min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45min

Boules d'amour

1h

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min