Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 483.7 mg

Protides 12.8 g

Calories 2225.8 kJ / 532 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 75.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Trofie al sugo di pesce

1h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Frittatine di pasta

3h 30min

Trofie con verdure alle erbe

40min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Ravioli di ricotta

2h

Tout montrer

Tout montrer