Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τούρτα Black Forest
Prép. 50min
Total 2h 30min
10 κομμάτια
Ingrédients
Παντεσπάνι σοκολάτας
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα120 γρ.
-
κρόκους αυγού2
-
αυγά4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)140 γρ.
-
αλάτι (optionnel)1 πρέζα
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
κακάο20 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του370 γρ.
-
ζάχαρη άχνη300 γρ.
-
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα800 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε400 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια300 γρ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
10.9 g
Calories
3748.8 kJ /
897 kcal
Lipides
56.5 g
Fibre
3.9 g
Glucides
80.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μαύρα Πιάτα
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Χειροποίητες χυλοπίτες
1h
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Pas d’évaluation
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2h 45min
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4h
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25min
Κρουασάν
12h
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min