Κρουασάν

Κρουασάν

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 12h

18 κομμάτια

Ingrédients

νερό
120 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
120 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αυγό χτυπημένο
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 3.3 g

Calories 1022 kJ / 244 kcal

Lipides 14.5 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σπιτικό Brunch 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πάβλοβα (βέγκαν)

Πάβλοβα (βέγκαν)

Pas d’évaluation

Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Pas d’évaluation

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Pas d’évaluation

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Αλμυρά κρουασάν

Αλμυρά κρουασάν

Pas d’évaluation

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Σπιτική πίτσα

Σπιτική πίτσα

1h 50min

Αλμυρές κρέπες

Αλμυρές κρέπες

45min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min