Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 85 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optionnel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 30.6 g

Calories 2062 kJ / 493 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 34.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che patate! 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

4h

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

8h

Pastiera salata

Pastiera salata

2h

Timballo di riso alla siciliana

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Crostata crema e amarene

Crostata crema e amarene

1h 30min

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Danubio salato

Danubio salato

3h

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Gattò di zucca e patate

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

55min

Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

1h