Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
Prép. 1h
Total 2h 30min
8 portions
Ingrédients
-
10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
-
600 g d'eau
-
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
-
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
-
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
-
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
-
½ c. à café de flocons de sel
-
de l'eau
-
20 g de beurre
-
5 g de maïzena
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1067.3 mg
Protides
29.8 g
Calories
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Lipides
31.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
12.6 g
Glucides
3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Buffet festif
12 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 Min
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Keine Bewertungen
Tarte aux poires et au brie
1 Std. 10 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Café glacé
2 Std. 15 Min
Sauce béarnaise
15 Min
Steak tartare
30 Min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1 Std. 30 Min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 Std.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 Min
Tarte fleur de patate douce
1 Std. 10 Min