Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prép. 15min
Total 1h 5min
4 porce
Ingrédients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
31 g
Calories
2246 kJ /
535 kcal
Lipides
27 g
Glucides
39 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vánoční čas
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Bolognese classico
5h
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min
Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty
1h 30min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Dip se sušenými rajčaty a koriandrem
20min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1h 10min
Hovězí Stroganoff
1h
Hovězí na pivu
1h 45min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min