Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 131 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
4 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
1 uovo
50 g di pangrattato
2 pizzichi di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di cime di rapa lavate
1 peperoncino rosso piccante a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di pomodori datterino a metà
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 pizzico di origano secco
100 g di acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576.4 mg

Protides 21.6 g

Calories 1601.3 kJ / 382.8 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 19.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1h

Fish burger

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Polpette di merluzzo e patate

55min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Nuggets di sogliola

40min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Cotolette di spinaci

1h

Crocchette di pesce

1h

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h