Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Ingrédients
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Pas d’évaluation
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Pas d’évaluation
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Pas d’évaluation
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Pas d’évaluation
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Pas d’évaluation
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Pas d’évaluation
Μπάλες "Mighty mouse"
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Σεβίτσε σολομού
Pas d’évaluation
Πάνκεϊκς μήλου
30min