Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 évaluation

Prép. 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Latte al cioccolato bianco

8min

Semifreddo all'amarena

9h

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4h

Dessert di zucca con noci

1h 30min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16h 20min

Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta

Pas d’évaluation

Gelato al mango (per 2 persone)

15min

Frozen yogurt al pistacchio

10h 20min

Gelato al kiwi

8h 15min

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Geode cake

Pas d’évaluation

Scrambled eggs sottovuoto

40min