Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Burrito all'inglese

4h

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Pas d’évaluation

Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia

12h 15min

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h

Crema agli agrumi e meringa

Pas d’évaluation

Babaganoush

40min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1h 30min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Baklava

1h 30min

Pannocchie al vapore

50min