Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos dyniowy
- 600 g dyni, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
200
g bulionu warzywnego, płynnego
ou 200 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, przygotowanego w TM - 50 g czerwonego wina (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 2 łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 300 g mleka
-
250
g bulionu warzywnego, płynnego
ou 250 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, przygotowanego w TM - 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 12 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm, ok. 250 g)
- 300 - 400 g dyni, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- masło, na wierzch lasagne (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2508.7 kJ / 599.2 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 60.5 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 14.7 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1504.7 mg
Recettes alternatives
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 Std. 30 Min
Tarta ratatouille (TM5)
1 Std. 30 Min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1u.
Makaron z dynią i jarmużem
40 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 godz. 35 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1sa 5 dk
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 Min
Lasagne z warzywami
1 godz. 25 min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 Std. 10 Min