![Włoski brunch Włoski brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/683383ee-e52c-48fd-af9e-32fd1bbbee10/Derivates/5e28c12b-a09c-4fd7-a46c-503080cc320a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Babka cytrynowa
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, pokrojona na 2-3 cm kawałki
- 2 jajka, w temp. pokojowej
- 230 g mleka, w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko nasiona
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Frittata z parmezanem
- 300 g cukinii, 100 g pokrojone na 2 cm kawałki, 200 g pokrojone na 1 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g białego chleba, czerstwego
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 6 jajek
- 1 łyżeczka soli
- 50 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, posiekanej
- 6 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 500 g wody
Sos truskawkowy, naleśniki i warzywny sos Ratatouille
- 45 g cukru
-
300
g truskawek, świeżych
ou 300 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 20 g octu balsamicznego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g mleka
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 1 szczypta
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szynka, w plastrach, gotowana lub surowa, do podania
-
ser parmezan, tarty, do podania
ou ser grana padano, tarty, do podania - rukola, do podania
- pieczywo, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 85.6 g
- Lipides
- 25.6 g
- Graisses saturées
- 10.7 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1027.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Grasica cielęca z cebulą dymką
3h
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1 Std.
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1 Std.
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie
45min
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2 Std. 15 Min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9 godz. 20 min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min