Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 70 gramů sezamového oleje
- 60 gramů hnědého cukru
- 45 gramů sójové omáčky
- 60 gramů balzamikového octa
- 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
- 2 badyány
- 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
- 600 gramů vody
- 200 gramů basmati rýže
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 20 gramů sezamových semínek
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3438 kJ / 821.8 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.7 mg
Recettes alternatives
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16h 20min
Zeleninové chipsy pečené v troubě
Pas d’évaluation
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 godz. 45 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Restované hovězí s caponatou
45min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min