Appareils et accessoires
Terrina di anatra e pollo con amarene
Prép. 25min
Total 9h 30min
10 porzioni
Ingrédients
-
300 g di pancetta affumicata a fette
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
450 g di carne trita di maiale
-
300 g di carne trita di pollo
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di ketchup
-
40 g di brandy
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di pistacchi tritati
-
40 g di mirtilli freschi40 g di amarene
-
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
-
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
401 mg
Protides
26.3 g
Calories
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Lipides
32.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
12.2 g
Glucides
4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Sciatt
1h
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22h 30min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Fonduta con tartufo bianco
2h 20min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Salsa borracha messicana
25min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1h 35min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min