Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 évaluation

Prép. 25min

Total 7h 45min

16 pieces

Ingrédients

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 29.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10min

Bananas Foster Bread Pudding

1h 50min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45min

No-Bake Cantaloupe Cheesecake

5h 40min

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

48h 20min

Steamed Pineapple Coconut Cake

1h 45min

Strawberry Cookie Tarts

1h 40min

Moon Pies

55min

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2h 30min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Nutty Chocolate Caramel Bar

2h 20min

Matcha Hot Chocolate

15min