Appareils et accessoires
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
Prép. 45min
Total 6h
16 kawałków
Ingrédients
Krem czekoladowo-orzechowy
-
300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
-
woda do namoczenia żelatyny
-
1 laska wanilii
-
500 g śmietany, 36% tłuszczu
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
-
1 laska wanilii
-
245 g cukru
-
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
3 jajka
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
100 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej30 g skrobi kukurydzianej
Warstwa chrupka
-
100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
-
125 g płatków kukurydzianych miodowych
-
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kawałek
Sodium
227.4 mg
Protides
12.2 g
Calories
3012.7 kJ /
719.6 kcal
Lipides
50.9 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
27.4 g
Glucides
54.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ganache pistacjowy
5h 30min
Tort Marysieńka
9h 30min
Przekładaniec na bogato
2h 35min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6h 45min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Ciasto pijana śliwka
6h
Sernik gianduia
11h
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3h
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10h 25min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h