![Gulasz wieprzowy Gulasz wieprzowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b532154-7203-4c37-8393-c38b8246c7d1/Derivates/59e32215-ae6e-48c1-beb8-c042d7d5af21.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
ou 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 Std. 20 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10 min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1 Std. 30 Min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 Min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 Min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Gulasz
45 Min