Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

Filetto di maiale ripieno alle prugne

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Coniglio sottovuoto con patate viola

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

Frittatine monoporzioni