Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 82 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

10 portions

Ingrédients

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1116 kJ / 267 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.1 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Riz au lait gratiné aux pommes

1h

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Dessert express aux fraises

5min

Caramel de base

25min

Crème dessert

15min

Crème dessert (TM5/6 Metric)

15min

Yaourt à la vanille

12h 20min

Crème dessert au caramel

1h

Crème au chocolat

1h 20min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Pudding aux fraises

2h 10min

Crème dessert

15min