Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.2 197 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optionnel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35min

Oven Baked Vegetable Crisps (TM5)

1h 45min

Bibimbap Burrito

45min

Miso Carbonara Udon

25min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

55min

Spaghetti Carbonara

25min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25min

Leftover Chicken Fajitas

1h 20min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min