Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protides
- 24.2 g
- Glucides
- 63.5 g
- Lipides
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bibimbap Burrito
45min
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
4h 30min
French Herb Cream Cheese
48h
Sticky Sesame Chicken
40min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Spaghetti Carbonara
40min
Pulled Pork Burgers
4u. 50min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Neapolitan Pizza
9h
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 Std. 15 Min