Karamel parfait

Karamel parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 stuks

Ingrédients

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Karamel maken 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4h

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Pas d’évaluation

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Custard

15min

Crème karamel (flan)

5h 30min

Crème anglaise

15min

Vloeibare karamel

25min

Karamelsaus

1h 30min

Lamsspiesjes

Pas d’évaluation

Hazelnootbavarois

6h 40min

Mayonaise

5min