Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

1000 g di animelle di vitello
250 g di aceto bianco
1350 g di acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g di cipollotti a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di vino bianco
100 g di panna fresca liquida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Carbonara di mare

40min

Involtini alla romana

1h

Panada sarda di salsiccia e patate

1h 30min

Frittelle di carciofi

45min

Uova sode colore giallo

55min

Uova sode colore rosso

55min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Pasta alla mugnaia

2h