Udon con verdure

Udon con verdure

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
3 cucchiaio di salsa di soia
3 spicchi di aglio
50 g di cipolle tagliata in otto
15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
200 g di cavolo cinese
1 cucchiaio di aceto balsamico
500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
50 g di taccole
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g

Calories 1412 kJ / 335 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 18 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Pas d’évaluation

Curry di zucca

30min

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Biryani di verdure

50min

Pasta tikka

1h

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Curry di lenticchie

50min

Dahl di zucca

30min

Curry di verdure

1h