Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bliny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 200 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - ¼ łyżeczki cukru
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Paprykowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 1 x 4 cm)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki cukru
-
1 - 2
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
ou 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej -
crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do podania (ok. 100 g, patrz wskazówka)
ou kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1562 kJ / 373 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1h 55 min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
50min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1sa
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 godz. 40 min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1sa
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1sa
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2 Std. 20 Min