Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

1 Portion

Ingrédients

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 510 mg

Protides 7.9 g

Calories 1437 kJ / 343 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 28.9 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide 20 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Rotwein-Pilz-Risotto

Rotwein-Pilz-Risotto

35min

Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

40min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

5h 40min

Misosuppe mit Gemüse

Misosuppe mit Gemüse

40min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4h 40min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35min

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

1h 20min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min

Gerstenrisotto mit Pilzen

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Grünes China-Gemüse

Grünes China-Gemüse

30min