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Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
4.1 31 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 600 g di acqua
  • 600 g di patate a pasta farinosa
  • 3 pizzichi di sale
  • 130 g di farina tipo 00
  • 100 g di salsiccia a pezzi
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 60 g di spinaci baby freschi
  • burro fuso, a piacere
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 301.5 mg
Protides 11 g
Calories 1427.7 kJ / 341.2 kcal
Lipides 11 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 52.5 g

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Italie

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