Versions compatibles
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 38 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Classic Swiss Fondue
15 Min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9 Std. 35 Min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Rosé Cream Puff Pastry
3 Std. 30 Min
Sticky Toffee Puddings
1h
Challah
3h 10min
Croquembouche
3 Std. 30 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min