Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Vită Stroganoff
1 godz.
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Galetă cu pui
1 godz. 55 min
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Risotto cu calmar și crevete
1 godz.
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Salată de vită thai
Pas d’évaluation