Appareils et accessoires
Μαργαρίτες πατάτας
Prép. 45min
Total 1h 30min
16 κομμάτια
Ingrédients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
5 g
Calories
978 kJ /
234 kcal
Lipides
12 g
Fibre
2.2 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Για τον χειμώνα...
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Μαρμελάδα αχλάδι
Pas d’évaluation
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Pas d’évaluation
Demo Ελλάδα
1h
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Βέγκαν βούτυρο
Pas d’évaluation
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min