Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.1 mg

Protides 11.8 g

Calories 525.6 kJ / 125.6 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Vellutata di zucca e scampi

2h

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Tartare al salmone

1h

Crema di patate con polpo

1h

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Insalata cremosa di gamberi

35min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h