Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
150 g di carne trita di manzo
-
150 g di carne trita di maiale
-
180 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate delicatamente
-
100 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 foglia di alloro fresca o secca
-
320 g di pasta secca tipo pappardelle
-
300 g di ricotta
-
30 g di burro a pezzi (2 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
38.1 g
Calories
2875 kJ /
687 kcal
Lipides
31.1 g
Fibre
3.4 g
Glucides
68 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pasta
65 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Lasagne alla parmigiana
3h 25min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Tagliatelle smalzade
2h 30min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1h 5min
Rigatoni capricciosi
1h
Pappardelle umbre al pomodoro
1h
Pasta al forno classica
1h 30min