Appareils et accessoires
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 μερίδες
Ingrédients
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
36 mg
Protides
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
97 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Slow Cooking
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
5min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Pas d’évaluation
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Pas d’évaluation
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Σορμπέ αμυγδάλου
10min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Βούτυρο από κάσιους
Pas d’évaluation