Versions compatibles
Beignets à la confiture de framboises
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, à température ambiante en morceaux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 5 g de sel
- huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
- 5 c. à soupe de confiture de framboises
- sucre glace, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 21 g
Recettes alternatives
Brioche tressée
4h
Churros
1h
Boules de Berlin à la compote de pommes
3 godz. 55 min
Burger au porc braisé
4 godz. 15 min
Brioches ourson
10 Std.
Burger de thon
3 Std. 50 Min
Gâteau nuage à la vanille
7 godz. 35 min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Pâte levée feuilletée
12hod. 30min
Beignets de crevettes
35min
Beignets à la confiture de fraises
3 Std. 40 Min
Brioches fourrées au praliné
2 Std. 45 Min