Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie
TM6 TM5

Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie

4.8 ( 1.5K évaluations )

Ingrédients

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 - 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 350 - 400 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
    ou 350 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (optionnel)
  • ¾ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 300 g wody
  • kolendra, świeża tylko liście do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
233.5 kcal / 977.5 kJ
Protides
13.8 g
Lipides
15 g
Glucides
10.5 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
880.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives